Wer ist Traumgebäck?
Traumgebäck steht und brennt für richtig gute Backwaren.
Unsere Vision ist dabei, das Bäckereihandwerk neu zu denken. Als kleiner Handwerksbetrieb wollen wir euch mit ehrlich guten Backwaren den Tag versüßen. Um das in der heutigen Zeit zu erreichen, braucht es Zeit, Know-How und ein Team, das diese Vision mit nach außen trägt.
Sortiment
Entdecken Sie das vielfältige Sortiment von Traumgebäck – Frische Brote, Brötchen, süße Backwaren und vieles mehr. Alles handgemacht und aus besten Zutaten.
Bäckerei
Erfahren Sie mehr über die Familie Schlotz und ihre Vision für Traumgebäck – Ihre Bäckerei für ehrliche und hochwertige Backwaren, frisch und regional produziert.
Das erwartet euch bei uns:
Ein überschaubares Sortiment
Den gesamten Tag wird gebacken, somit gibt es laufend frische, warme Backwaren
Bei uns gibt es nur, was wir selbst produzieren können
Wir lehnen jegliche Art von Vor- und Fertigmischungen ab
Wir verwenden ausschließlich hochwertige Rohstoffe. Außerdem beziehen wir diese so regional wie möglich
Torten wird es bei uns leider nicht geben. Denn nur wenn man liebt, was man tut, kann es gut werden.
In allen feinen Backwaren (Süßes, Croissant) aber auch in unseren Brezeln wird ausschließlich Butter verarbeitet
Für unsere Kuchen und Süßes gibt es ausschließlich saisonales Obst aus der Region
Regelmäßig neue Produkte
Alle Teige sind langzeit und über Nacht geführt, für mehr Aroma und Bekömmlichkeit
Wir sind die Familie Schlotz und freuen uns riesig, diesen Traum einer eigenen Bäckerei endlich zu leben. Wer sind wir genau:
Erwin Schlotz
der Opa
Bäcker in der Backstube
Gaby Schlotz
die Oma
Verkauf im Laden, Bäckerin in der Backstube
Alexander Schlotz
Backstubenleitung, wo Not am Mann ist, springt er ein.
Miriam Schlotz
die Chefin
Verkauf, Büro
Stephen Schlotz
der Azubi
Lernen und Verstehen
Karriere bei Traumgebäck
Werden Sie Teil unseres Teams
Starten Sie Ihre Karriere bei Traumgebäck. Wir suchen engagierte Bäcker, Verkäufer und Auszubildende, die unsere Leidenschaft für handgemachte Backwaren teilen.
Traumgebäck Bäckerei
Seestraße 6, 73116 Wäschenbeuren
07172 / 7402
info@traumgebaeck.de
Öffnungszeiten:
Mi Ruhetag
Sa 6:30-12:30
So 8-11
So finden Sie uns:
Unsere Bäckerei befindet sich im Herzen von Wäschenbeuren und ist sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Parkplätze stehen Ihnen direkt vor der Bäckerei zur Verfügung.